•٠•●♥ Bentornato a casa ♥●•٠•

Dopo ben 9 mesi in America e precisamente a Los Angeles oggi è tornato il mio fratellino
Ci è mancato veramente tanto e per accoglierlo al meglio abbiamo deciso di organizzargli una festa a sorpresa (a tema americano) con tutta la famiglia "allargata" e i suoi amici

Bentornato fratellino

•٠•●♥ Marmellata di saturnine ^^ ♥●•٠•

E' qualche giorno poi mi sento più apatica del solito, non ho voglia di fare nulla..dovrei invece scrivere la mia tesi e studiare giapponese per il JLPT di questo dicembre!
Oggi però mi sono decisa e ho fatto una marmellata che sognavo di fare da tanto : Marmellata di pesche saturnine
" Queste sono una rara varietà di pesche, la cui produzione è tipica delle pendici dell’Etna, originaria in particolare delle Valli del Simeto e dell'Alcantara. Il nome è dovuto alla forma, schiacciata sui due lati, che ricorda proprio quella di una tabacchiera o del noto pianeta del sistema solare. Sono molte le particolarità ed i pregi di questo frutto, purtroppo di limitata diffusione. E’ una pesca di taglia medio piccola, ha polpa bianca molto dolce e morbida. I tratti caratteristici sono il nocciolo molto piccolo - più di quello di un'albicocca - ed il profumo intenso tipico dei frutti appena colti e non sottoposti a trattamenti "
Ho deciso di aggiungere, oltre allo zucchero anche una bacca di vaniglia e della spremuta di limone.

Sono davvero soddisfatta, mi piace sia il colore che naturalmente il sapore di questa marmellata
Sicuramente da rifare....

•٠•●♥ Meno male che ci sono i dolci!! ♥●•٠•

Quest'estate non vuole proprio mollare!! il caldo in questi giorni è veramente insopportabile e viaggiare su treni vecchi e senza aria condizionata è sempre un vero piacere
Oggi sono dovuta andare a Roma per delle commissioni e tra i miei giri c'era anche una tappa da Eataly per acquistare delle cosine per la festa a sorpresa di mio fratello (è stato 9 mesi in America e torna lunedì).
Approfittando o deciso di fare tappa da Montersino e gustarmi un suo dolcetto per rinfrancarmi.
Ho deciso di portarmene uno via per la colazione del giorno dopo ed ecco :

Thè bianco alla menta e Cappuccina. Devo dire che mi aveva tentata non so quante volte questa crostatina ma sono rimasta delusa dopo averla assaggiata C'era qualcosa che non andava proprio, un vero peccato

•٠•●♥ Nice week-end ♥●•٠•

Un week-end così piacevole mi ci voleva proprio, soprattutto dopo una mega arrabbiatura presa venerdì in lab
Grazie ad una persona speciale sono riuscita finalmente a rilassarmi e godermi qualche giorno spensierata
Passeggiare a Roma la sera, ridere fino alle lacrime, fare delle mega colazioni da millemila calorie, cucinare (almeno provare a farlo), costruire i mobili dell'ikea...è stato tutto divertentissimo e super piacevole  E' vero che basta poco per stare bene, l'importante è avere la compagnia giusta
Ho anche avuto la possibilità di fare il bis da Eataly! questa volta, oltre a papparmi una fetta di torta di Montersino , ho approfittato per fare un giro più accurato della struttura.

C'erano tante cosine interessanti, alla fine ho deciso di prendere qualcosa :

gallette di Enkir. Non avevo mai sentito parlare di questo cereale, sono proprio curiosa di provarlo. A quanto dice l'azienda produttrice :

" L’Enkir è il primo cereale addomesticato sulla terra, 12 000 anni fa. E’ un cereale selvatico e pertanto non necessita di alcun tipo di concimazione, è per questo che viene anche indicato come il vero cereale biologico. La farina è sorprendentemente gialla, l’Enkir possiede infatti un’elevata quantità di carotenoidi che sono efficienti antiossidanti naturali." 

thè bianco alla menta

Grazie mille Fede per questo week-end stupendo Ti voglio tanto tanto bene  

•٠•●♥ Merenda speciale ♥●•٠•

Oggi pomeriggio, sfidando il caldo soffocante di Roma, mi sono vista con la mia amica Giochan per parlare di un progetto per l'anno prossimo  (incrocio le dita).
E' sempre piacevole passare del tempo con la mia amichetta, lo è ancora di più se ad accompagnare le nostre chiacchiere c'è qualche dolcetto sfizioso
Ieri, infatti, per combattere il caldo abbiamo deciso di provare la pasticceria di Montersino da Eataly. Sapevo che avevano da poco aperto a Roma e non vedevo l'ora di provare i dolci del grande Maestro (sono una sua fan sfegatata)
C'era l'imbarazzo della scelta ed è stato davvero arduo scegliere un solo dolcetto. Alla fine ho optato per Perla Rubino :

Pan di spagna con farina di riso, gelèe ai frutti di bosco e copertura al cioccolato bianco...è una torta squisita, se ci ripenso mi viene ancora l'acquolina in bocca 
Devo assolutamente tornare per provare altri dolcetti che hanno stimolato la mia curiosità 

•٠•●♥ Relax pleaseeee ♥●•٠•

L'estate è quasi finita ed io non ho avuto ancora il tempo di rilassarmi, magari in riva al mare leggendo un buon libro  Avrei davvero bisogno di un pò di riposo, soprattutto mentale ma la tesi da scrivere, gli esperimenti da finire in laboratorio e lo studio del giapponese non me lo permettono proprio  uff uff

•٠•●♥ Un pò di card craft ♥●•٠•

Quando lo studio e il tirocinio me lo permettono mi piace dedicarmi a qualche lavoretto manuale!
Perline, minuteria, stoffa, carta mi hanno sempre attirato fin da bambina . Grazie ad internet poi ora è tutto più semplice...ci sono tantissimi tutorial, consigli, siti dove acquistare il materiale giusto, insomma con un pò di fantasia si possono realizzare con le proprie mani tantissime cose .
Ultimamente mi sono appassionata al card making e devo dire che mi piace moltissimo. Non sono un'esperta della materia e non ho tutti gli strumenti necessari ma mi diverto come una bimba tra colla a caldo e cartoncini colorati. Mi piace andare al mercato e scegliere nastrini, perline, fiorellini che possono essermi utili nelle mie creazioni!
I miei ultimi lavoretti sono una card per il battesimo di mio cugino e una scatola da regalo per una persona speciale

Sto imparando a fare i fiori di carta..per ora so fare solamente due tipi di rose ma voglio imparare a realizzare anche altri tipi di fiori.
Non sono capolavori ma sono molto soddisfatta  ! anche se spero di migliorare, magari acquistando qualche attrezzo utile !!

•٠•●♥ お早うございます ♥●•٠•

Era troppo carina per non pubblicarla! I ♥ Glay!!

Con loro è sempre un buon risveglio!!